家で作る、簡単激うまヤンニョムチキン!

こんにちは、ムチモッチーです。☺

ヤンニョムチキンが食べたい!!

でも新大久保までわざわざ買いにいくのは嫌…

ということで作ってみました!✨

今回は簡単なヤンニョムチキンの作り方をご紹介します!

-

参考にしたのはyoutubeの「아하부장_JOHNCOOK」です。

一時期飲食店の厨房で働いていたことのある旦那がこれだ!と見せてきました。(笑)

※鶏肉は簡単に自己流で揚げています。

-

まずはヤンニョム(ソース)作りから!

<材料>

ケチャップ 100ml

オリゴ糖 200ml

コチュジャン 50g

砂糖 100g

唐辛子の粉 50g

醤油 50g

おろしニンニク 50g

コショウ 少々

とんかつソース 50g

いちごジャム 25g

水 50g

-

1.水以外の材料を全て合わせてよく混ぜる

2.鍋に水と1を合わせて弱火で煮ていく

3.最初よりとろみがついてきたら完成!

-

-

次は鶏肉の揚げ方!

<材料>(2~3人分)

鶏もも肉 約700g

おろしニンニク 20g

片栗粉 適量

-

1.鶏もも肉にはさみや包丁で切り込みを入れる

2.1ににんにくを揉みこむ

3.2に片栗粉をまんべんなくまぶす

4.中火で揚げながら、ほんのりきつね色になってきたら取り出す

5.ソースと絡めて完成!

-

-

いかがでしょうか~?!😁

甘辛くてとても美味しかったです♡

辛いのが苦手な方は唐辛子の粉を少なめにすると良いと思います!

-

以上、とても簡単なヤンニョムチキンの作り方をご紹介しました~!

ぜひみなさんも試してみてください♪

最後まで読んでいただき、ありがとうございました♡

  • Post by 日常と韓国を語るママ、ムチモッチー
  • Aug 12, 2020
LATEST POST
  • Post By 日常と韓国を語るママ、ムチモッチー
  • Sep 16, 2020
知育初歩ママの手作り遊び 2弾
  • Post By 日常と韓国を語るママ、ムチモッチー
  • Sep 13, 2020
原因不明の病気、もしかしてあれが原因?!
  • Post By 日常と韓国を語るママ、ムチモッチー
  • Aug 15, 2020
すごく楽なベランダプールの水入れ・水処理方法!
TAG
CATEGORIES